テレビ愛知【データで解析！サンデージャーナル】 でオムニバが紹介されました!!
2020/10/18（日）に放映されたテレビ愛知【データで解析！サンデージャーナル】という番組の「客席を持たず“デリバリーのみ”で販売する店」という企画の中でオムニバ運営チームの紹介、また最近話題となっているゴーストレス [続きを読む]
おぎゃん
「キャッチフレーズを考えよう」講座に参加してみたよ！
おは今晩にちは！おぎゃんです。 10月21日(日)にオムニバを貸切して開催された「キャッチフレーズを考えてみよう」に参加してきたので、学びの多かった講座をレポートします。まず開催していただいた大ナゴヤ大学さんの公認ゼミと [続きを読む]
【謝辞】オープニングパーティご来場ありがとうございました
オープニングパーティに多くのご来賓にお越しいただきありがとうございました。 おかげさまで非常に盛り上がり、楽しい時間を共有でき幸てせいっぱいでした。 思えば飲食店でなにかできないかと、飲みながらなんとなく話し合ったアイ [続きを読む]
知識をシェアすることで業界全体を良くしていく
おはこんばんにちは！おぎゃんです。 新しい取り組みをする上でやっておきたいことは、過程と失敗と成功の共有と、それらをまとめたレポートです。 今後は、すべてを公開していくので、ぜひ参考にしてもらえると嬉しいです。 ▽公開を [続きを読む]
「当たり前」を疑い、やめる勇気！
おっは今晩にちは！おぎゃんです！ 「自分がやりたいことを深掘りして、言語化してみたい」シリーズ第二弾になります！前回は「得意なことを、とにかくやる」ということを表明したブログ記事だったので、今回は「当たり前を疑い、それを [続きを読む]
DIYで飲食店開業（シェアリング カフェ&バー）を目指していきますよ！
しげちゃんのブログでも撤去&解体作業について書かれていましたが、店内にあるテーブルやイス、カウンター下の収納をすべて撤去するだけでも大変でしたが、店内がとてもスッキリしてやる気が倍増しました。（イメージ通りにい [続きを読む]
飲食店をやりますが、料理できません！
まず自分がやりたいことを深掘りして、言語化してみたいと思います。 そうすることで、飲食店をやってみて「うまくいった」の定義ができてくるのかなと思っています。 1.得意なことだけやる ぼくは、料理をしたこともないし、あまり [続きを読む]
スタートトゥデイ！！！
名古屋で飲食店を開業します。
なんと名古屋で飲食店を開業しますが、もちろん一人ではやりません！ （ぼくだけでは、大変だし絶対無理なので。。） 運営スタッフ3人と、14人のオーナー店長さんと一緒に開業をします。総勢17人でスタートします！ （ほんと心強 [続きを読む]